Crêpes faciles végétaliennes

Faire des crêpes végétales avec quelques ingrédients facilement disponibles dans nos placards, je vous donne la recette pour en avoir toujours sous le coude pour les dimanches ou les goûters du mercredi.

Ingrédients :

  • 300g de farine de blé
  • 20g de fécule de maïs
  • 500mL de boisson végétale (soja, avoine, amande, riz, coco…)
  • 200mL d’eau
  • 2cas de compote de pommes
  • Optionnel : un filet de jus d’orange, vanille, rhum, fleur d’oranger

Rien de bien complexe, on mélange tout et on passe le tout dans une poêle à crêpes à la louche. Comme d’habitude quoi.

Tartinez les de pâte à tartiner ou de purée d’oléagineux, nous on les aime avec du sucre à la cannelle.

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